Spaghetti Lada Hitam ini merupakan salah satu menu “malas” ysalma kalo lagi ga rajin masak (emang kapan rajin masaknya, mba?? 😉 ). Tetapi jadi menu kesukaan yang “dimasakkan” ,dan tentu saja yang memasakan. Makanya termasuk favourite menu keluarga.Soale semua bahan yang diperlukan sudah tersedia lengkap di supermarket terdekat. Tinggal diracik bentar, jadi deh,,,. Lumayanlah untuk menemani waktu bersantai di rumah dan tentu aja lebih irit dibanding pesan ke resto. Secara yang akan makan porsinya jumbo semua 😀

Yuks mari kita lihat cara mempraktekkan Spaghetti lada hitam ala ysalma. Silahkan dicoba untuk orang tersayang anda. Cukup ditambahkan candle light dalam menikmatinya.

Dijamin suasana makan anda berdua lebih romantis dan ga terganggu sama suasan “pemandangan” lain yang tidak anda inginkan. Apalagi ditemani sama suara gerimis hujan, mantep 😀 . Jadilah si spaghetti lada hitam menu cinta.

Bahan :

• 150 gr La Fonte Spaghetti
• Keju parut secukupnya

Bahan Bumbu:

• 4 sendok makan saus Spaghetti Del Monte
• 100 gr daging cincang
• 1 butir bawang bombay, potong dadu
• 3 batang daun seledri, potong kecil
• 2 batang daun bawang, potong tipis
• 1 buah wortel, potong kecil bentuk dadu
• 10 buah buncis, potong tipis
• Lada hitam bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Mengolah Spaghetti lada hitam :

1. Tumis Bawang bombay sampai harum, masukkan Daging cincang, tambahkan sedikit Garam, Lada hitam bubuk, aduk, masukkan Daun Seledri, Daun bawang, Wortel, Buncis, aduk lagi, kemudian ditutup/diungkap, aduk sekali-sekali sampai semua bahan matang, kemudian tambahkan Saus Spaghetti Del Monte.
2. Sambil Bumbu diungkap, didihkan air kira-kira 1,5l , tambahkan 1 sendok makan Garam kemudian masukkan La Fonte Spaghetti, aduk sekali-sekali, masak sampai tingkat kekenyalan yang diinginkan (biasanya bersamaan dengan matangnya bumbu 🙂 ), kemudian tiriskan. Campurkan ke dalam bumbu yang sudah matang.
3. Hidangkan dengan keju parut,, yummy… bisa untuk 2-3 porsi 🙂