Cara Mudah Menikmati Nasi Goreng Rumahan


Cara Mudah Menikmati Nasi Goreng Rumahan adalah dengan membuatnya sendiri di rumah, dengan bahan dan bumbu yang ada di dapur.

Praktis dan tentunya terjamin kebersihan dan kesehatannya dibanding di beli di tukang nasi goreng keliling 😛 . Kecuali menyantap nasi gorengnya di restoran atau rumah makan yang ramai pengunjungnya, ga perlu repot mengolahnya, tinggal santap dan nikmati :mrgreen: .

Saya termasuk yang tidak terlalu ribet dengan urusan makan dan lauk pauknya, asal jangan ditambahi penyedap saat memasaknya, pasti doyan. Yang pakai penyedap sih disantap juga kalau lagi laper, tapi di lidahnya pasti berasa ga enak, karena sudah sangat lama terbiasa hanya dengan bumbu kombinasi garam dan gula aja. Bukannya mau sok hisup sehat, tetapi memang terpaksa harus begitu *badannya sudah terlanjur ringkih * 😦

Menikmati sepiring nasi goreng lebih sering dilakukan oleh junior sebenarnya. Biasanya nasi goreng yang dinikmati cukup dengan bumbu seperti di resep nasi goreng ala junior yang itu. Kalau di buatin dengan resep nasi goreng yang terlalu banyak bumbu dengan resep suka-suka yang masak, emaknya suka, dianya ga suka 😳 .

Tapi begitu saya coba membuat nasi goreng dengan sedikit bumbu sederhana yang tak terlalu riuh, eh anak itu suka. Dan dengan senang hati malah minta dijadikan bekal untuk sekolah juga, emaknya langsung bersorak gembira dalam hati ❤ .

Resep Nasi Goreng Rumahan ala ysalma :

Bumbu yang dihaluskan :

  • Jahe 1 ruas jari
  • Kunyit, lebih sedikit dari ukuran jahe
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabe rawit 5 buah
  • Gula merah 1/4 keping bulatan kecil
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir sedikit
  • Terasi sedikit

Bahan Nasi Goreng Rumahan :

  • Sepiring nasi putih untuk 3 orang
  • Dua buah telur, kasih sedikit garam dan lada hitam, kocok lepas (tanpa telur juga nikmat)
  • Semangkuk sayur hijau (sesuai selera), saya menggunakan daun ginseng
  • Minyak untuk menumis (2sdm)

Cara Mudah Menikmati Nasi Goreng RumahanCara Memasak Nasi Goreng Rumahan :

  • Haluskan semua bumbu.
  • Panaskan minyak untuk menumis dengan api kecil (lebih baik menggunakan wajan anti lengket itu), masukkan telur yang sudah di kocok lepas, orek, sisihkan di pinggir wajan.
  • Masukkan bumbu halus, aduk-aduk, setelah aroma wangi tercium, masukkan nasi putih.
  • Aduk sampai bumbu dan nasi tercampur begitu juga dengan orek telurnya.
  • Sebelum kompor dimatikan, masukkan sayuran hijau, aduk sebentar (sayuran cukup layu aja), matikan kompor.
  • Nasi goreng rumahan siap dinikmati.

Cara menikmati nasi goreng rumahan ini :

  • Saya : Cukup dimakan langsung, sudah nikmat.
  • Junior : Perlu menambahkan kecap sampai tercampur dengan nasi.
  • Teman hidup : Memberikan tambah kerupuk, sambal dan lauk lain, kalau ada.
Nasi Goreng Rumahan sederhana, siap disantap :)

Nasi Goreng Rumahan sederhana, siap disantap 🙂

Selamat mencoba dan berkreasi untuk menikmati nasi goreng rumahan masing-masing 😀 .

Iklan