Tempe Orek Karamel


Tempe termasuk sumber protein yang sangat tinggi dan disukai hampir seluruh lapisan masyarakat. Dulu tempe termasuk ke dalam menu wong cilik,, secara harganya yang murah meriah,, dan andalan ibu-ibu sebagai menu lauk untuk keluarganya. Tempe sempat melejit namanya secara bahan bakunya,, kedelai,, meroket harganya dipasaran.

Ahhh,,, jadi curhat masalah tempe,, secara ysalma juga suka tempe,,, dan salah satu menu andalannya yang berkriteria MMS (Mudah, Murah, Sehat),,, maka jadilah tempe orek karamel ala ysalma.

Bahan Tempe Orek Karamel :

  • Tempe 1/2 papan, potong dadu, goreng kering.
  • Gula merah 1/2 potong (yang ukurannya tipis)
  • Cabe merah keriting 4 buah
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Garam secukupnya
  • Tomat 1 buah
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Mengolah Tempe Orek Karamel :

Gerus kasar, Cabe merah, bawang putih,bawang merah, garam, tomat, terakhir campurkan gula merah. Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan bumbu halus,,, tunggu sampai harum dan agak mengental. Matikan api,, masukkan tempe,, aduk rata.

Menu Tempe Orek Karamel Pedas manis,,, siap dihidangkan,,,ย  yummy,,, selamat makan.. ๐Ÿ˜€

Bumbu karamel tempe orek

Tempe Orek Karamel Pedas
Tempe Orek Karamel Pedas, yummy.
Iklan

40 comments

  1. Pertamaxxx…
    Aku ijin save ya… Jujur, belom pernah bikin ginian ๐Ÿ˜€

    isi penuh kin,,,
    okeh,, kalo dapet variasi dan rasa lebih Ok, boleh di share juga nantinya ya ^_^

  2. wah menu mantap.. sayang sekali ga bisa masak euy.. pa lagi d kostan ga da dapurnya.. ๐Ÿ™‚

    diwarung langganan pasti punya dapur den ๐Ÿ˜†

  3. Hebattt, dari sesuatu yang sederhana ditangan yang tepat, masakannya jadi luar biasa, trims buat berbaginya, bisa dijadikan referensi.

    makasih pujiannya,,
    tempe diapapun juga pasti kemakan ^^.

Terima Kasih Untuk Jejak Komentarmu, Temans.

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.