Tempe Tahu Bacem


Tempe Tahu Bacem setelah mendapatkan resep yang sesuai dengan lidah keluarga, menjadi menu makan yang selalu ada. Menu ini murah, sehat dan yang paling penting, mudah mengolahnya (emak-emak pemales) 😳 .

Tetapi karena saya ga hobby masak, maka setiap memasak  apapun kecuali air tempe tahu bacem, tetap aja harus buka buku contekan. Jadi postingan ini dan tips cantik dan sehat di kategori, berfungsi sebagai contekan saya juga  :mrgreen: .

Bahan :

  • 4 buah Tahu Cina, potong 4 bagian.
  • 9 buah Tempe (khusus untuk bacem)/ ukuran 250 gr, potong sedang.
  • 1 ruas lengkuas, memarkan.
  • 3 lembar daun salam.
  • 1 sdt asam jawa.
  • Air kelapa dari 2 bh kelapa.
  • Minyak goreng, secukupnya (untuk menggoreng).

Bumbu :

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1/2 sdm garam
  • 50 gr gula merah.

Cara mengolah Tempe Tahu Bacem :

  • Haluskan semua bumbu.
  • Masukkan ke wadah memasak ( panci ), air kelapa, lengkuas, daun salam, asam jawa dan bumbu halus. Aduk sampai semua bahan tercampur.
  • Masukkan Tempe dan Tahu. Tutup pancinya.
  • Rebus sampai air kelapa habis.
  • Goreng sampai berwarna kecoklatan.
  • Sajikan dengan sambal kesukaan keluarga, siap untuk menemani santap.
Tempe Tahu Bacem setelah di rebus, masih pucat warnanya ya.
Tempe Tahu Bacem
Menu Tempe Tahu Bacem, Menu favorit bagi junior, murah meriah, kaya gizi euyy.

Selamat menikmati Tempe Tahu Bacem favorit masing-masing 😳 .

Iklan

26 comments

Terima Kasih Untuk Jejak Komentarmu, Temans.

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.