Bagaimana cara membuat Japanese Cheese Cake yang enak dan disukai banyak orang? Jenis cake atau kue yang satu ini memang sedang digemari. Bukan hanya karena rasanya yang enak, tetapi bentuknya serta harganya.
Bentuknya sederhana, tetapi menarik karena dihias serta warnanya kuning kecoklatan khas cheese cake. Sementara harganya, cukup terjangkau untuk dibeli semua orang atau kalangan. Harga tersebut tergantung dari ukuran cakenya dan toping yang dipakai.
Untuk bisa membuatnya, Anda harus membaca resepnya terlebih dulu. Selain resep, sebaiknya didampingi oleh seseorang yang sudah berpengalaman atau sudah pernah sukses membuat cheese cake ala Jepang ini. Orang yang dimaksud adalah chef pastry profesional yang dimiliki oleh Baking World.
Cara Membuat Japanese Cheese Cake yang Enak
Sebelum membuatnya, Anda harus menyiapkan beberapa bahan utamanya yang nanti diolah menjadi cheese cake tersebut. Selain itu, beragam peralatan memasak atau membuat roti juga perlu disiapkan dulu. Beberapa bahan utama membuat Japanese Cheese Cake, antara lain sebagai berikut:
Cream cheese
Butter
Susu cair
Telur ayam dipisah putih dan kuningnya
Tepung terigu
Tepung maizena
Semua bahan tersebut diolah dengan takaran atau jumlah tertentu dan teknik khusus. Untuk bisa mengolahnya menjadi Japanese Cheese Cake yang enak, harus digunakan beberapa peralatan utama sebagai berikut:
Timbangan tepung untuk menimbang jumlah tepung yang digunakan.
Mixer untuk mengaduk bahan-bahan menjadi adonan cake.
Oven untuk memanggang adonan cheese cake agar matang dan rasanya enak.
Beberapa peralatan pendukung lainnya yang kegunaannya tidak kalah penting.
Setelah semua bahan dan peralatan disiapkan, Anda bisa mulai membuat Japanese Cheese Cake dengan resep yang direkomendasikan. Bagi Anda yang sudah pernah membuatnya, tentu lebih mudah untuk melakukannya lagi karena sudah ada pengalaman.
Namun demikian, tidak menutup kemungkinan masih ada kesalahan dalam proses pembuatan Japanese Cheese Cake tersebut. Kesalahan sedikit atau sepele saja bisa berakibat hasil akhir cheese cakenya mengecewakan. Misalnya, cheese cake bantet dan keras, rasanya tidak proporsional, atau yang lainnya.
Mereka yang sudah pengalaman membuatnya saja masih bisa melakukan kesalahan. Apalagi Anda yang belum pernah sama sekali membuat cheese cake ala Jepang tersebut. Oleh karenanya, sangat direkomendasikan Anda untuk mengambil kursus pastry di Baking World.
Kenapa Direkomendasikan Ikut Kursus di Baking World?
Alasan pertama, sedikit ada lembaga kursus khusus membuat pastry atau roti yang berdiri di Indonesia. Terutama kursus pastry yang dilakukan secara online. Dimana Anda tak perlu datang langsung ke tempat kursusnya. Namun, Anda cukup mengikutinya secara online melalui aplikasi Zoom atau sejenisnya. Jadi, lebih praktis dan efisien untuk dilakukan apalagi masih dalam masa pandemi Covid seperti sekarang.
Alasan kedua, Baking World memiliki beberapa instruktur yang berpengalaman di bidang pembuatan roti dan kue. Mereka siap membimbing dan mengajari para peserta kursus agar mampu membuat pastry yang enak sekaligus mempunyai nilai jual tinggi.
Salah satu jenis kue yang dijadikan materi kursus, Japanese Cheese Cake. Mulai dari materi menyiapkan bahan dan alat yang digunakan. Dilanjutkan dengan proses pembuatannya sesuai resep yang direkomendasikan.
Setelah itu, ada materi menghias kue serta fotografi kuliner. Bahkan, ada materi menjual pastri secara online. Materinya mencakup menguasai materi bisnis dan marketing juga. Lengkap.
Jadi, roti dan kue yang berhasil dibuat pada akhirnya untuk dijual online di dunia maya untuk mendapatkan keuntungan lebih banyak. Anda yang ingin membuat Japanese Cheese Cake dan beragam jenis kue olahan keju lainnya silahkan segera bergabung dengan kursus Baking World.
Salam belajar baking dari jejak mata, rasa, dan pikiran YSalma.
YSalma 
Aku tuh selalu mencoba bebikinan mbak.. tapi selalu gagal.. sedih deh. Mungkin krn takaran yg kurang pas. Nampaknya klo join baking world ini boleh nih buat aku belajar bebikinan, biar anak2 nggak jajan mulu. Heheheh
SukaSuka
Iya, harus belajar sama ahlinya utk bikin Japanese cheese cake ini.
Semangat belajar kita mba.
SukaSuka
Jadi ingat saat saya kerja di Taiwan, majikan suka banget dengan olahan khas Jepang. Termasuk berbagai jenis Japanese cake. Mereka sampai kursus dan harga sangat tinggi lho
Sekarang beruntung banget kalau bisa ikutan kursus cukup dari tempat kita sendiri ya…
Kesempatan ini jangan sampai disia-siakan
SukaSuka
Betul banget Teh, apalagi belajar baling-nya bisa dilakukan secara online.
SukaSuka
Iya Mbak sekarang makin mudah ya. Saya yg di kampung saja sekarang bisa ikutan kursusnya. Terimakasih banyak atas informasinya ya …
SukaSuka
Wah ini baru tahu ada kursusnya, bagi yang ingin buat cake dengan citarasa Japanese wajib nih karena sangat segmented agar rasa tak beda.
SukaSuka
Betul banget, belajar ke suhunya agar cita rasanya terjamin.
SukaSuka
Kebetulan istri hobby banget baking. Sementara si bungsu doyan makanan jepang. Kayaknya antusias deh dia kalau saya suruh baca artikel ini… Kursusnya daring atau offline nih?
SukaSuka
Monggo direkomendasikan pada istrinya pak dokter, kursusnya daring kok 🙂
SukaSuka
Dulu sebelum serius menekuni blog, saya rajin cobain banyak kue, tapi bikin cheese cake yang belum pernah saya cobain, kayaknya sih ini kuning telurnya buanyak ya Mba, Japanese cheese cake itu enak banget, kebayang lembutnya 🙂
SukaSuka
Bahan-bahannya premium semua, rasanya tentu memuaskan, apalgi kalau yg bikin udah ahli.
SukaSuka
Japanese cheesecake ini sekilas fotonya mirip sama dorayaki, ya? Duh, coba di blog ini ada fitur bau dan bisa coba langsung. Pasti udah ikutan nyicipin lezatnya japanese cheesecake ini deh, hehehe. Lihat gambarnya saja sudah bikin ngiler ini. Pengen deh, ikutan belajar juga nih, di Baking World.
SukaSuka
cheese cake itu favoritku banget mba, pernah nyoba bikin tapi hasilnya ga kaya yang dijual di mol mol itu. kayaknya saya juga harus ikutan kursus di baking world ini deh.
SukaSuka
Wahh iya, Japanese Cheese Cake ini emang banyak penggemarnya ya mbak
Pasti akan menguntungkan KLO bisa jualan Japanese Cheese Cake yg enak
Ikut kursus dulu di Baking World ah
SukaSuka
Oh di Baking World ada diajarkan Japanese Cheese Cake ya? ini kue kesukaanku kak.Beberapakali coba buat kuenya,ha…ha…ha…gagal mulu, rasanya gak bersahabat di lidah.Mungkin karena tidak diajarkan sama chefnya langsung ya.
SukaSuka
Loh segitu doank bahannya? Mudah banget tuh. Apalagi bikinnya juga lumayan gampang. Ahhh jadi kangen buat cooking2 lagi deh. Secara udah dapat ilmunya pas kuliah, cuman ngga nerusin karena lebih suka marketing. Masak2 gini jadi ingat pingin ke Jepang tapi gagal krn efek pandemi. Pgn banget ngerasain japanese cheese cake di sana asli. Hehehe.
SukaSuka
lagi ramai juga nih Japanese Cheese cake karena teksturnya yang lembut. Banyak yang penasaran ingin mencoba buat, tapi rata-rata sulit menghasilkan tekstur lembutnya. Untung sekarang ada kursusnya, jadi bisa belajar langsung para pecinta kuliner
SukaSuka
kursus bikin cake, tapi online?
wah penasaran nih gimana metodenya, soalnya memasak itu kan ketrampilan ya, bukan cuma pengetahuan aja, tapi ternyata bisa juga diajarkan secara online
SukaSuka
Dari tampilan dan bentuknya sederhana ya, Mbak. Tapi saya bisa merasakan tekstur cake-nya yang lembut. Sekilas kalau lihat bagian atasnya yang kecokelatan, saya jadi ingat Dorayakinya Doraemon hehehe. Jadi pengin nyobain, nih.
SukaSuka
Japanese Cheese Cake ini sudah jadi favorit keluarga saya sejak lama. Secara ya semua orang di rumah saya tuh hobi banget dengan keju dan olahannya. Lebih seneng asupan asin gurih ketimbang manis. Asik juga kali ya kalau kursus, meski belum yakin apakah kerjaannya nanti akan berhasil atau tidak hahahaha.
SukaSuka
kalo mau bikin Japanese Cheese Cake sebaiknya emang kursus
karena harga bahan bakunya mahal
kalo gagal bakal nangis deh 😀
SukaSuka
Belajar baking di Baking world emang the best kak, penyampaian materinya tertata rapi. Dulu sempet ikut kursus buat kue juga waktu daftar prakerja😁
SukaSuka
mau banget bisa bikin kue apalagi kalau ada kursus gini bisa cepat bisa dan cheese cake emang bikin ngiler deh
SukaSuka
Aslii deh daridulu cuma bisa menikmati dari belii belum pernah bikin sendiri. Kayaknya perlu ikut kursus juga nih biar menghasilkan juga kwkwkw
SukaSuka
saya selalu suka cake yang berbahan keju. keju adalah kesukaanku . Jadi pengen juga buat japanese cheese cake ini
SukaSuka
aku auto laper dong kebayang japanese cheese cake yang fluffy banget, seru juga nih kalo bisa bikin cake yang lagi hits ini, bisa jadi peluang bisnis juga jadinya yaa
SukaSuka
Membuat cake gak bisa sembarangan ya.
Perlu kemahiran, dan bisa juga kok dipelajari dengan baik.
Yang penting jangan takut gagal membuatnya
SukaSuka
Eh, mantap banget nih kursusnyaaa. Kebetulan lagi suka olah2 juga pengen belajar baking. Makasih ulasannya kak. Jadi pengen nyobain
SukaSuka
akkkk auto ngiler ni, udh kebayang melting nya japanese cheese cake di mulut, moist, manis akkkkkk.
SukaSuka
Wahh pas banget ni ingin mengasah kemampuan memasak ku. Bisa langsung kursus aja di baking world ya kak.. Juga bisa praktek membuat japanese cheese cake nantinya
SukaSuka
Asyik ya kalau kursusnya secara online, jadi siapapun dan di manapun bisa ikutan. Ah, pengen ikutan kursus tapi enggak punya oven. Hiksss…
SukaSuka
Memang beda banget sih..kalau ikut kursus memasak dan enggak.
Dengan kursus di Baking World, maka bisa mencoba sendiri membuat Japanese Cheese Cake yang lezaatt dan empuk.
SukaSuka
waaah asyik banget nih ada kursus bikin japanese cheese cake, dari dulu pengen cobain tapi takut gagal. kalau ikutan kursus kan kemungkinan gagalnya bisa minim yaa
SukaSuka
Ini salah satu kue kesukaan anak-anakku. Aku sendiri belom pernah bikin. Biasanya beli terus. Kudu bikin nih, kayaknya mudah. Hahaha mudah, padahal aku sering gagal kalo baking-baking begini.
SukaSuka
Baking world ini bisa jadi alternatif kursus masak online bagi yang tertarik bisnis di bidang kuliner.
SukaSuka
Kursus menjadi terarah dibimbing chef di baking world, kembangkan ketrampilan kuliner agar berjaya di masa mendatang.
SukaSuka
Ini cake yang lagi viral ya. Sempat nonton tutorialnya di Youtube, kalau dilihat bahan dan cara buatnya tampak mudah ya cuma praktiknya itu lho tidak semudah membuatnya, hehe tapi boleh juga nih resenya dicoba
SukaSuka