Menikmati Buah Genit Kesemek tak pernah saya lewatkan kalau sedang musim. Yang mana manfaatnya dipercaya bisa menghambat proses penuaan dini, seperti kulit keriput tak cepat muncul. Buah ini juga sangat cocok untuk diet. Informasi tentang buah ini didapatkan setelah saya mencari tahu tentang manfaat dari buah kesemek ini. Itu hanya salah satu diantara banyak manfaat lain yang bisa diperoleh setelah memakannya.

Buah Kesemek Si Apel Jawa

Awalnya saya hanya suka dengan buah yang dibilang buah genit ini, tanpa peduli manfaat yang dikandungnya. Daging buah kesemek yang saya suka adalah yang tidak terlalu matang, yang mengkal, tidak lembek, legit dan rasa manisnya pas terasa di lidah.

Jika saya melihat buah ini dan kondisinya masih segar, bisa dipastikan selalu membelinya. Secara buah ini jarang-jarang ditemukan di pasar modern. Mana harganya juga sangat murah, hanya berada dikisaran Rp 7,500 – Rp 10,000 per kilonya. Buah yang termasuk murah, tapi lumayan bisa bikin kenyang, walau makannya hanya satu ❤ .

Buah ini sering dibilang sebagai buah genit. Alasannya, karena buah ini seperti memakai bedak tebal di kulitnya. Mirip wanita muda yang bersolek dengan bedak tebal 😳 .

[Simak juga tulisan: Manfaat Kulit Manggis]

Padahal, kulit buahnya kalau sudah matang berwarna orange kekuningan dengan sedikit semburat rona merah. Warna yang sangat menarik, tapi tertutupi oleh zat putih seperti serbuk bedak itu.

Bentuk buah kesemek ini bulatnya seperti apel, tetapi di bagian tangkai yang ada kelopak daunnya lebih menyerupai buah tomat.

Terkadang buah kesemek ini disebut juga dengan ‘Apel Jawa’.

Di Indonesia buah ini sangat baik tumbuhnya di daerah Sumatera Utara, Jawa Barat dan Jawa Timur.

Rasa Buah Kesemek

Kalau masih muda, buah kesemek berwarna hijau dengan rasa sepat dominan. Rasa sepat ini ditimbulkan oleh zat tanin yang bernama tanin-kaki yang dikandung buah kesemek.

Rasa sepat akan berkurang seiring dengan tingkat kematangan buah.

Makanya kalau membeli buah kesemek ini pilihlah yang sudah berwarna orange atau sudah mempunyai semburat kuning di bagian bekas tampuk buah. Pastikan bahwa buah ini bukan matang karbitan. Sebab, walau kulitnya sudah kekuningan, rasa sepatnya masih akan sangat dominan jika belum tua atau kuning pada kulitnya adalah hasil karbitan.

Kesemek menurut wikipedia mempunyai nama latin Diospyros kaki dan dalam bahasa Inggris terkenal dengan Oriental Persimmon.

Buah ini berasal dari daratan Tiongkok dan menyebar ke Jepang.

Manfaat Buah Kesemek

Di Negara Matahari terbit, Jepang, zat tanin-kaki dimanfaatkan untuk membantu produksi arak beras, juga dikembangkan sebagai bahan pengobatan penyakit hipertensi.

Kandungan yang terdapat dalam satu buah kesemek adalah 19.6 % karbohidrat terutama fruktosa dan glukosa. 0,7% protein, vitamin A dan Kalium.

Buah kesemek juga kaya akan serat. Serat yang dikandung buah kesemek ini dapat mengikat karsinogen (zat yang menyebabkan penyakit kanker) dalam saluran cerna dan membuangnya.

Kabar baiknya lagi, kandungan serat buah kesemek lebih tinggi dari apel.

Dengan menikmati satu buah kesemek segar setiap hari, dipercaya bisa menjaga tekanan darah hingga tidak melewati ambang batas. Likopen (zat pigmen merah pada tumbuhan dikenal juga dengan nama karoten) yang terkandung di dalamnya berfungsi sebagai antioksidan kanker. Tanin (Polifenol) dalam kesemek bisa juga menurunkan kolesterol jahat sehingga mencegah penyakit jantung.

Mengkonsumsi sebuah kesemek segar, akan didapatkan manfaat oleh tubuh, diantaranya: jantung sehat, tekanan darah normal, antioksidan kanker, membuat gen tubuh tidak bermutasi aneh, dan daya tahan tubuh meningkat.

Mengetahui manfaat kesemek seperti itu, sangat wajar jika kesemek juga dipercaya sebagai salah satu buah yang dapat menghambat proses penuaan dini.

Sementara itu, kandungan karbohidrat yang tinggi juga mampu membuat rasa kenyang, sehingga cocok sebagai salah satu buah diet juga.

Kesimpulan

Buah kesemek sangat cocok bagi kaum hawa yang peduli kesehatan. Sekaligus bisa merawat anugerah kecantikan yang sudah dimilikinya dari dalam.

Dengan rutin memakan buah ini, wajah terhambat oleh proses penuaan dini, badan langsing, jantung sehat, hipertensi jauh, manfaat lain dari buah kesemek juga didapat.

Walau buah ini sering dianggap sebagai buah yang kurang memiliki gengsi. Mengetahui manfaat yang dimilikinya, tak perlu sungkan untuk menikmati legitnya buah genit ini.

Selamat berburu dan mengkonsumsi rutin buah kesemek ya, temans ❤ .